1. Materiale di espansione per mangimi: il materiale di espansione per mangimi si riferisce alla rapida espansione delle materie prime per mangimi in condizioni di alta temperatura, alta pressione e calore umido, formando particelle di espansione porose. I vantaggi tecnologici dei materiali di espansione per mangimi includono:
- Miglioramento dell'utilizzo del mangime: il processo di soffiatura può migliorare significativamente l'utilizzo del mangime. L'espansione può modificare le proprietà fisiche delle materie prime, rendere le proteine più digeribili e assorbibili e aumentare la velocità di ammostamento, contribuendo a migliorare l'efficienza di conversione del mangime e la velocità di crescita degli animali.
- Sterilizzazione e controllo dei parassiti: gli effetti dell'alta temperatura e della pressione durante il processo di soffiaggio possono uccidere efficacemente batteri e virus presenti negli alimenti, ridurre il rischio di infezioni negli animali e migliorarne il livello di salute.
-Miglioramento del sapore del mangime: l'espansione può migliorare il sapore del mangime, aumentare l'appetito, favorire una normale alimentazione degli animali e ridurre gli sprechi di mangime.
2. Pellet di mangime: il pellet di mangime è un materiale granulare ricavato dal mangime fino a raggiungere una determinata dimensione e forma. I vantaggi tecnologici dei pellet di mangime includono:
-Miglioramento della stabilità del mangime: il mangime granulare aiuta a miscelare e stabilizzare uniformemente gli ingredienti, riducendo la stratificazione e il deposito dei vari componenti nel mangime, migliorando la stabilità del mangime e garantendo che gli animali ricevano un'alimentazione equilibrata.
- Stoccaggio e trasporto convenienti: i materiali granulari sono facili da immagazzinare e trasportare e non sono sensibili a umidità, muffe e ossidazione. La forma regolare e la solidità dei materiali granulari rendono più efficiente lo spazio di stoccaggio, facilitano lo stoccaggio e il trasporto e riducono le perdite e gli sprechi di mangime.
-Adatto alle diverse esigenze degli animali: i materiali granulari possono essere preparati in particelle di diverse dimensioni e forme, che possono essere adattate in base alla struttura orale e alle caratteristiche digestive dei diversi animali, fornendo un mangime adatto alla masticazione e alla digestione di diversi animali.
In sintesi, la scelta tra mangime estruso o pellet dipende dalla situazione specifica. Se si ricercano vantaggi in termini di miglioramento dell'utilizzo del mangime, sterilizzazione e controllo dei parassiti, e miglioramento del sapore, si può optare per i materiali per il soffiaggio; se si ricercano vantaggi in termini di stabilità del mangime, facilità di stoccaggio e trasporto e adattabilità alle diverse esigenze degli animali, si può optare per i pellet. Allo stesso tempo, è possibile valutare attentamente anche i diversi metodi di lavorazione dei mangimi, in base a fattori quali specie animale, fasi di crescita e metodi di alimentazione.
Nel 2020, la produzione di mangimi per animali acquatici in Cina ha raggiunto 21,236 milioni di tonnellate. Dal 1995 al 2020, il settore dei mangimi per animali acquatici ha registrato una rapida crescita nel settore mangimistico e si prevede che in futuro avrà un mercato stabile e di grandi dimensioni.
Il mangime espanso, noto anche come clinker, viene lavorato tramite il processo di soffiatura. L'espansione delle materie prime per mangimi ne altera l'aspetto, la struttura e persino la materia organica, rendendole più adatte alla digestione e all'assorbimento da parte degli animali.
Il processo di produzione del mangime soffiato e del mangime in pellet si differenzia principalmente in diverse fasi, quali il condizionamento, il soffiaggio e la spruzzatura liquida:
1. Rinvenimento: Dopo il rinvenimento, il contenuto di umidità del materiale soffiato è di circa il 25%, mentre quello del materiale granulare è di circa il 17%. Per regolare la qualità del materiale soffiato, vengono aggiunti acqua e vapore insieme, mentre per i materiali granulari viene aggiunto solo vapore.
2. Espansione e spruzzatura: il materiale di espansione viene prodotto principalmente nella sezione di espansione e spruzzatura, utilizzando macchine di espansione specializzate e attrezzature per la spruzzatura dell'olio. Dopo la spruzzatura, il mangime presenta un bell'aspetto, un'elevata appetibilità e un elevato valore nutrizionale. Il materiale granulare non prevede questi due processi, ma un ulteriore processo di granulazione.
Il mangime espanso adotta una frantumazione ultrafine, che produce particelle di dimensioni più fini rispetto ai materiali granulari, risultando più facile da assimilare. Tuttavia, a causa dell'elevata temperatura e pressione, possono verificarsi danni alle proteine. La temperatura di lavorazione del materiale granulare è di circa 80 °C e non si verifica praticamente alcuna perdita di componenti nutrizionali, ma batteri, funghi, ecc. in esso contenuti non possono essere completamente distrutti. Pertanto, rispetto ai normali materiali granulari, i materiali soffiati sono più sicuri e riducono il rischio di malattie animali.
Data di pubblicazione: 29 giugno 2023
