1. Materiale espandibile per mangimi: Il materiale espandibile per mangimi si riferisce alla rapida espansione delle materie prime per mangimi in condizioni di alta temperatura, alta pressione e calore umido, formando particelle espandibili porose. I vantaggi tecnologici dei materiali espandibili per mangimi includono:
-Miglioramento dell'utilizzo del mangime: il processo di soffiaggio può migliorare significativamente l'utilizzo del mangime. L'espansione può modificare le proprietà fisiche dei materiali del mangime, rendere le proteine più digeribili e assorbibili e aumentare il tasso di schiacciamento, il che contribuisce a migliorare l'efficienza di conversione del mangime e la velocità di crescita degli animali.
- Sterilizzazione e controllo dei parassiti: gli effetti dell'alta temperatura e della pressione durante il processo di soffiaggio possono uccidere efficacemente batteri e virus nel mangime, ridurre il rischio di infezioni negli animali e migliorare il loro stato di salute.
-Miglioramento del gusto del mangime: l'espansione può migliorare il gusto del mangime, aumentare l'appetito, promuovere una normale alimentazione degli animali e ridurre gli sprechi di mangime.
2. Mangime in pellet: Il mangime in pellet è un materiale granulare ottenuto da mangimi di determinate dimensioni e forma. I vantaggi tecnologici del mangime in pellet includono:
-Miglioramento della stabilità del mangime: il mangime granulare contribuisce a miscelare e stabilizzare uniformemente gli ingredienti, riducendo la stratificazione e la deposizione dei vari componenti, migliorando la stabilità del mangime e garantendo agli animali un'alimentazione equilibrata.
- Facili da immagazzinare e trasportare: i materiali granulari sono facili da immagazzinare e trasportare e non sono soggetti a umidità, muffa e ossidazione. La forma regolare e le proprietà solide dei materiali granulari rendono lo spazio di stoccaggio più efficiente, facilitano lo stoccaggio e il trasporto e riducono le perdite e gli sprechi di mangime.
-Adattamento alle diverse esigenze degli animali: i materiali granulari possono essere preparati in particelle di diverse dimensioni e forme, che possono essere adattate in base alla struttura orale e alle caratteristiche digestive dei diversi animali, fornendo un alimento adatto alla masticazione e alla digestione di diversi animali.
In sintesi, la scelta tra mangime estruso e mangime in pellet dipende dalla situazione specifica. Se si ricercano vantaggi in termini di miglioramento dell'utilizzo del mangime, sterilizzazione, controllo dei parassiti e miglioramento dell'appetibilità, si può optare per il mangime estruso; se invece si privilegiano i vantaggi di stabilità del mangime, facilità di stoccaggio e trasporto e adattabilità alle diverse esigenze degli animali, si può scegliere il mangime in pellet. Allo stesso tempo, i diversi metodi di lavorazione del mangime devono essere valutati in modo complessivo in base a fattori quali la specie animale, le fasi di crescita e le modalità di alimentazione.
Nel 2020, la produzione di mangimi per acquacoltura in Cina ha raggiunto i 21,236 milioni di tonnellate. Dal 1995 al 2020, i mangimi per acquacoltura hanno registrato una rapida crescita nel settore e si prevede che manterranno un ampio e stabile mercato in futuro.
Il mangime espanso, noto anche come clinker, viene lavorato mediante un processo di soffiaggio. L'espansione delle materie prime per mangimi ne modifica l'aspetto, la struttura e persino la sostanza organica, rendendole più facilmente digeribili e assorbibili dagli animali.
Il processo di produzione di mangimi soffiati e mangimi in pellet differisce principalmente in diverse fasi, quali condizionamento, soffiaggio e nebulizzazione del liquido:
1. Temperamento: Dopo il temperaggio, il contenuto di umidità del materiale soffiato è di circa il 25%, mentre quello del materiale granulare è di circa il 17%. Inoltre, durante la regolazione della qualità dei materiali soffiati, si aggiungono acqua e vapore contemporaneamente, mentre per i materiali granulari si aggiunge solo vapore.
2. Espansione e spruzzatura: Il materiale espanso viene prodotto principalmente nella sezione di espansione e spruzzatura, utilizzando macchine di espansione specializzate e attrezzature per la spruzzatura dell'olio. Dopo la spruzzatura, il mangime presenta un buon aspetto, un'elevata appetibilità e un alto valore nutritivo. Il materiale granulare non subisce questi due processi, ma è soggetto a un ulteriore processo di granulazione.
Il mangime espanso viene prodotto mediante una frantumazione ultrafine, che produce particelle di dimensioni inferiori rispetto ai materiali granulari e ne facilita l'assorbimento. Tuttavia, a causa delle alte temperature e pressioni, possono verificarsi danni alle proteine. La temperatura di lavorazione del materiale granulare si aggira intorno agli 80 gradi Celsius e, sebbene non si verifichi una perdita significativa dei componenti nutrizionali, batteri, funghi, ecc. presenti non vengono completamente eliminati. Pertanto, rispetto ai normali materiali granulari, i materiali espansi sono più sicuri e riducono il rischio di malattie per gli animali.
Data di pubblicazione: 29 giugno 2023
